Manfaat Singkong untuk Kesehatan, Sayang Kalau Dilewatkan !
Singkong adalah perdu dari keluarga Euphorbiaceae dan berperanan penting sebagai sumber makanan pokok untuk sebagian penduduk dunia, terutama negara-negara tropis dibagian Amerika Selatan, Asia, Afrika.
Singkong sendiri tanaman yang berasal dari Paraguay dan Brazil, yang merupakan makanan pokok di Thailand dan Indonesia selain beras, dan beberapa bagian di Afrika juga menjadikan singkong sebagai makanan pokok. Akar sinkong memiliki fungsi sebagai sumber pati yang sangat bagus sehingga sangat banyak manfaat buah singkong untuk kesehatatan yang sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja. buah ini juga mengandung energi yang dibutuhkan tubuh sebagai bahan bakar, dan gaya hidup aktif.
Manfaat singkong untuk kesehatan sudah sangat banyak orang-orang yang merasakannya. Mulai dari diet sampai obat kanker. Selain untuk kesehatan, ternyata singkong juga memiliki banyak manfaat untuk kecantikan juga. Dengan memakan umbi akar ini bisa mengatasi kegemukan karena rendah lemak dan indeks glikemik yang sangat cocok dikonsumsi oleh para wanita yang sedang melakukan diet.
Kandungan Gizi Dalam Singkong
Nama
|
Jumlah
|
KALORI
|
|
o karbohidrat
o Kalori
o lemak
o protein NOTE
|
o 317 (1327 kj)
o 330 (1382 kj)
o 4.8 (20.1 kj)
o 7.8 (32.7 kj)
|
PROTEIN
|
|
o Tryptophan
o Threonine
o Isoleusin
o Leusin
o Lisin
o Metionin
o Sistin
o Fenilalanin
o Tirosin
o Valin
o Arginine
o Histidin
o Alanine
o Asam aspartat
o Asam glutamat
o Glycine
o Proline
o Serine
|
o 39.1 mg
o 57,7 mg
o 55.6 mg
o 80.4 mg
o 90.6 mg
o 22.7 mg
o 57,7 mg
o 53.6 mg
o 35.0 mg
o 72.1 mg
o 282 mg
o 41.2 mg
o 78.3 mg
o 163 mg
o 424 mg
o 57,7 mg
o 68.0 mg
o 68.0 mg
|
KARBOHIDRAT
|
|
o Total Karbohidrat
o Serat Makanan
o Gula
|
o 78.4g (26%)
o 3.7g (15%)
o 3.5g
|
VITAMIN
|
|
o Vitamin A
o Retinol
o Beta Karoten
o Vitamin C
o Vitamin K
o Thiamin
o Riboflavin
o Niasin
o Vitamin B6
o Folat
o Makanan Folat
o Asam fola
o Aset Folat Setara
o Vitamin B12
o Asam pantotenat
o Kolin
|
o 26.8 IU (1%)
o 2.1 mcg
o 16.5 mcg
o 42.4 mg (71%)
o 3.9 mcg (5%)
o 0,2 mg (12%)
o 0,1 mg (6%)
o 1.8 mg (9%)
o 0,2 mg (9%)
o 55.6 mcg (14%)
o 55.6 mcg
o 0.0 mcg
o 55.6 mcg
o 0.0 mcg (0%)
o 0,2 mg (2%)
o 48.8 mg
|
MINERAL
|
|
o Kalsium
o Besi
o Magnesium
o Fosfor
o Kalium
o Sodium
o Seng
o Tembaga
o Mangan
o Selenium
|
o 33.0 mg (3%)
o 0,6 mg (3%)
o 43.3 mg (11%)
o 55.6 mg (6%)
o 558 mg (16%)
o 28.8 mg (1%)
o 0,7 mg (5%)
o 0,2 mg (10%)
o 0,8 mg (40%)
o 1.4 mcg (2%)
|
Mari simak ulasan berikut ini sampai habis dan jangan lupa untuk mempraktekkannya karena kalau hanya membaca tanpa melakukannya itu tidak akan membuahkan hasil apa-apa.
10 Manfaat Singkong untuk Kesehatan
- Mengobati Kanker
Singkong memiliki kandungan vitamin B17 (amygdaline) adalah senyawa glikosida. Vit B17 bisa diekstrasi, dan hasil dari ekstraksi tersebut adalah laetrile. Senyawa laetrile digunakan sebagai obat-obatan dalam penyembuhan penyakit kanker oleh tenaga medis.
Vit B17 berfungsi untuk mempermudah penyerapan dan penguraian nutrisi di dalam tubuh. Yang digunakan adalah singkong rebus ini juga merupakan salah satu makanan yang biasa dijadikan sebagai menu penderita kanker di rumah sakit.
- Obat Sakit Maag
Sakit maag diakibatkan oleh pola kebiasaan makan yang tidak teratur, sehingga meningkatkan asam lambung yang bisa menimbulkan penyakit lambung (maag). Jika kalian terkena lambung yang sudah parah, Umumnya akan mengalami muntah jika kalian makan sesuatu. Oleh sebab itu singkong bisa dimanfaatkan untuk menyembbuhkan penyakit lambung. Cara melakukannya sangat mudah, yaitu:
- Bersihkan singkong dan kupaslah kulitnya lalu cuci hingga bersih
- parut sampai halus.
- Kupas kunyit sukuran ibu jari lalu cuci dengan bersih dan bakarlah atau panggang lalu kemudian parut.
- Sediakan 1 butir telor ayam kampung dan ambil kuningya saja
- Ambil 2 sendok tepung beras rose brand.
- Campur semua bahan tadi dan aduk hingga benar-benar merata lalu tambahkan madu murni.
- Minumlah racikan singkong tersebut dengan teratur setiap pagi hari. dan insyaallah lambung kalian akan sembuh
- Mencegah Anemia
Anemia merupakan suatu keadaan diamana tidak mampu memproduksi sel darah merah atau lebih dikanal dengan penyakit kurang darah. Anemia bisa diatasi dengan daun singkong. Karena banyak mengandung vitamin B kompleks seprti thiamin, folat, piridoksin, FE dan lain-lain sebagainya. Cara menggunakannya sangatlah mudah, yaitu:
- Sediakan beberapa lembar daun singkong lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir.
- Rebus dan tunggu sampai mendidih
- Lalu dinginkan dan ambil air rebusan tersebut dan
- Minum dengan rutin 2x sehari, bisa diminum di pagi dan sore hari.
Selain di minum air rebusan daun singkong, Daunnya pun sangat lezat untuk dijadikan sayur ditambah sambal terasi rasanya bikin kalah sama makanan resto bintang 5.
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Dalam sebuah studi Filipina membuat suatu penelitian tentang singkong dalam keterkaitannya terhadap menurunkan kadar kolesterol darah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manfaat singkong untuk kesehatan memiliki efek yang besar untuk menurunkan kadar kolesterol total dalam darah. Dengan mengkonsumsi singkong dengan rutin maka kadar kolestrol dalam darah akan berangsur angsur menurun.
Manfaat singkong lainnya adalah bisa menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan selain itu kandungan seratnya yang tinggi pada singkong bisa menurunkan kadar trigliserida karena buah ini merupakan sumber saponin. Saponin sendiri berfungsi untuk mencegah kolesterol supaya tidak diserap oleh usus kecil dan mencegah asam empedu.
- Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
Umbi akar ini kaya akan kandungan kalsium yang dibutuhkan tubuh untuk memelihara kesehatan tulang dan gigi yang kuat. Vit K yang terdapat dalam daun singkong juga memiliki fungsi potensial dalam mencegah hilangnya kalsium dan membangun susunan tulang.
- Mencegah Alzheimer
Vitamin K bisa didapatkan daun singkong muda ini sudah terbukti memiliki fungsu yang besar dalam pengobatan pasien penyakit Alzheimer dengan cara membatasi kerusakan saraf otak. Asupan Vitamin K dalam jumlah yang cukup juga bisa melindungi otak dari kerusakan fungsi sel.
- Mengurangi Kecemasan dan Stress
Mineral dan vitamin dalam ubi akar dan daunnya juga dikenal bisa membantu tubuh mengurangi kecemasan dan stres. Kandungan magnesium dalam singkong diketahui juga bisa menenangkan sistem saraf dan menjadi pereda stres.
- Sumber Energi
Dalam 200 gram buah singkong mengandung nilai gizi 320 kkal kalori dan 76 gram karbohidrat. Oleh karena itu menjadikan singkong sebagai sumber energi yang bagus untuk tubuh bagi yang memiliki kerja fisik yang berat. Karbohidrat dalam ubi akar akan dipecahkan menjadi glukosa yang berfungsi sebagai energi untuk sel tubuh.
- Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Kandungan nutrisi dalam buah singkong akan menjaga jantung. Nah agar jantung kita selalu tetap sehat harus mulai menerapkan gaya hidup sehat dengan baik seperti melakukan olahraga serta menjaga asupan makanan yang bergizi dan kaya serat.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah singkong juga mampu meningkatkan sistem imun (kekebalan tubuh). Hal ini sebabkan oleh kandungan serat yang tinggi dalam singkong terutama didaunnya bisa mendorong pertumbuhan sel probiotik (bakteri baik) dalam usus dan probiotik sendiri dikenal sebagai salah satu bagian dari sistem imun tubuh (kekebalan tubuh). Pertumbuhan bakteri baik (probiotik) dalam usus manusia bisa meningkatkan imun dengan memngatasu jumplah mikroorganisme patogen didalam tubuh.
0 Response to "Manfaat Singkong untuk Kesehatan, Sayang Kalau Dilewatkan !"
Post a Comment