8 Tanda Umum Kekurangan Vitamin dan Cara Mengatasinya

Diet yang seimbang dan bergizi memiliki banyak manfaat. Di sisi lain, diet yang kekurangan nutrisi dapat menyebabkan berbagai gejala yang tidak menyenangkan.
8 tanda umum orang kekurangan vitamin & mineral dan cara mengatasinya
Gejala-gejala ini adalah cara tubuh Anda mengkomunikasikan potensi kekurangan vitamin dan mineral. Mengenali mereka dapat membantu Anda menyesuaikan pola makan Anda.

8 tanda umum orang kekurangan vitamin & mineral dan cara mengatasinya

1. Rambut dan Kuku Rapuh
Berbagai faktor dapat menyebabkan rambut dan kuku rapuh. Salah satunya adalah kurangnya biotin. Biotin, juga dikenal sebagai vitamin B7, membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi. 

Kekurangan biotin sangat jarang, tetapi ketika itu terjadi, rapuh, menipis atau membelah rambut dan kuku adalah beberapa gejala yang paling terlihat.

Gejala lain dari defisiensi biotin termasuk kelelahan kronis, nyeri otot, kram dan kesemutan di tangan dan kaki. Wanita hamil, perokok berat atau peminum dan orang-orang dengan gangguan pencernaan seperti sindrom usus bocor dan penyakit Crohn paling berisiko terkena defisiensi biotin.

Juga, penggunaan antibiotik yang lama dan beberapa obat anti-kejang adalah faktor risiko. Makan putih telur mentah dapat menyebabkan defisiensi biotin juga. Itu karena putih telur mentah mengandung avidin, protein yang berikatan dengan biotin dan dapat mengurangi penyerapannya.

Makanan yang kaya akan biotin termasuk kuning telur, daging organ, ikan, daging, susu, kacang-kacangan, biji-bijian, bayam, brokoli, kembang kol, kentang manis, ragi, biji-bijian dan pisang.

Orang dewasa dengan rambut atau kuku yang rapuh mungkin mempertimbangkan untuk mencoba suplemen yang menyediakan sekitar 30 mikrogram biotin per hari.

Namun, manfaat dari suplemen dengan biotin hanya diamati dalam beberapa laporan kasus dan studi kecil, sehingga diet kaya biotin mungkin menjadi pilihan terbaik.

Biotin adalah vitamin B yang terlibat dalam banyak fungsi tubuh. Ini memainkan peran penting dalam penguatan rambut dan kuku. Kekurangan vitamin ini umumnya jarang tetapi dapat terjadi pada kasus-kasus tertentu.

2. Bisul Mulut atau Retak di Sudut Mulut
Lesi di dalam dan sekitar mulut sebagian mungkin terkait dengan asupan vitamin atau mineral tertentu yang tidak mencukupi. Misalnya, sariawan, juga biasa disebut sariawan, sering kali merupakan akibat defisiensi vitamin besi atau B.

Satu penelitian kecil mencatat bahwa pasien yang menderita sariawan tampaknya dua kali lebih mungkin memiliki kadar zat besi rendah. Dalam penelitian kecil lainnya, sekitar 28% pasien dengan sariawan memiliki kekurangan thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) dan piridoksin (vitamin B6).

Cheilitis sudut, suatu kondisi yang menyebabkan sudut-sudut mulut retak, terbelah atau berdarah, dapat disebabkan oleh air liur yang berlebihan atau dehidrasi. Namun, itu mungkin juga disebabkan oleh asupan vitamin B dan besi yang tidak mencukupi, terutama riboflavin.

Makanan yang kaya akan zat besi termasuk unggas, daging, ikan, kacang-kacangan, sayuran berdaun gelap, kacang-kacangan, biji-bijian dan biji-bijian. Sumber thiamin, riboflavin, dan piridoksin yang baik termasuk biji-bijian, unggas, daging, ikan, telur, susu, daging organ, polong-polongan, sayuran hijau, sayuran bertepung, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, cobalah menambahkan makanan di atas ke dalam diet Anda untuk melihat apakah gejala Anda membaik. Orang dengan sariawan atau keretakan di sudut mulut mungkin ingin mencoba lebih banyak mengonsumsi makanan yang kaya thiamin, riboflavin, piridoksin, dan zat besi untuk meringankan gejala.

3. Gusi Berdarah
Kadang-kadang teknik menyikat gigi yang kasar adalah akar dari gusi yang berdarah, tetapi pola makan yang kekurangan vitamin C juga bisa menjadi penyebabnya.

Vitamin C berperan penting dalam penyembuhan luka, kekebalan, dan bahkan bertindak sebagai antioksidan, membantu mencegah kerusakan sel. Tubuh manusia tidak membuat vitamin C sendiri, yang berarti satu-satunya cara untuk mempertahankan tingkat kecukupan vitamin C adalah melalui diet.

Kekurangan vitamin C jarang terjadi pada individu yang mengkonsumsi cukup buah dan sayuran segar. Yang mengatakan, banyak orang gagal makan cukup buah dan sayuran setiap hari.

Ini mungkin menjelaskan mengapa penelitian yang melakukan penapisan rutin populasi sehat memperkirakan kadar vitamin C yang rendah pada 13-30% populasi, dengan 5-17% orang kekurangan.

Mengkonsumsi sangat sedikit vitamin C melalui diet untuk waktu yang lama dapat menimbulkan gejala defisiensi, termasuk pendarahan gusi dan bahkan kehilangan gigi.

Konsekuensi serius lain dari kekurangan vitamin C yang parah adalah penyakit kudis, yang menekan sistem kekebalan tubuh, melemahkan otot dan tulang dan membuat orang merasa lelah dan lesu. 

Tanda-tanda umum lain dari kekurangan vitamin C termasuk memar mudah, penyembuhan luka lambat, kulit bersisik kering dan sering mimisan. Pastikan untuk mengonsumsi vitamin C dalam jumlah yang cukup dengan makan setidaknya 2 potong buah dan 3-4 porsi sayuran setiap hari. 

Orang yang makan sedikit buah dan sayuran segar dapat mengalami kekurangan vitamin C. Hal ini dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti pendarahan gusi, sistem kekebalan yang melemah dan, dalam kasus yang parah, kehilangan gigi dan penyakit kudis.

4. Penglihatan Meburuk dimalam Hari dan Pertumbuhan Putih di Mata
Pola makan yang buruk nutrisi terkadang dapat menyebabkan masalah penglihatan. Misalnya, asupan rendah vitamin A sering dikaitkan dengan kondisi yang dikenal sebagai rabun senja, yang mengurangi kemampuan orang untuk melihat dalam cahaya rendah atau gelap.

Itu karena vitamin A diperlukan untuk memproduksi rhodopsin, pigmen yang ditemukan di retina mata yang membantu Anda melihat di malam hari.

Ketika tidak diobati, kebutaan malam dapat berkembang menjadi xerophthalmia, suatu kondisi yang dapat merusak kornea dan akhirnya menyebabkan kebutaan.

Gejala awal xerophthalmia lainnya adalah bintik Bitot, yang sedikit meningkat, berbusa, pertumbuhan putih yang terjadi pada konjungtiva atau bagian putih mata.

Pertumbuhan dapat dihilangkan sampai batas tertentu tetapi hanya sepenuhnya hilang begitu kekurangan vitamin A diobati.

Untungnya, kekurangan vitamin A jarang terjadi di negara maju. Mereka yang menduga asupan vitamin A mereka tidak mencukupi dapat mencoba makan lebih banyak makanan kaya vitamin A , seperti daging organ, susu, telur, ikan, sayuran berdaun gelap dan sayuran berwarna kuning oranye.

Kecuali didiagnosis dengan kekurangan, kebanyakan orang harus menghindari mengonsumsi suplemen vitamin A. Itu karena vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak , yang bila dikonsumsi berlebihan dapat menumpuk di dalam simpanan lemak tubuh dan menjadi racun.

Gejala keracunan vitamin A bisa serius dan berkisar dari mual dan sakit kepala hingga iritasi kulit, nyeri sendi dan tulang dan, dalam kasus yang parah, bahkan koma atau kematian.

Asupan vitamin A yang rendah dapat menyebabkan penglihatan malam yang buruk atau pertumbuhan pada bagian putih mata. Menambahkan lebih banyak makanan kaya vitamin A ke dalam diet Anda dapat membantu Anda menghindari atau mengurangi gejala-gejala ini.

5. Patch Bersisik dan Ketombe
Dermatitis seboroik (SB) dan ketombe adalah bagian dari kelompok gangguan kulit yang sama yang memengaruhi area penghasil minyak di tubuh Anda.

Keduanya melibatkan kulit yang gatal dan mengelupas. Ketombe sebagian besar terbatas pada kulit kepala, sedangkan dermatitis seboroik juga dapat muncul pada wajah, dada bagian atas, ketiak, dan selangkangan.

Kemungkinan gangguan kulit ini paling tinggi dalam tiga bulan pertama kehidupan, selama masa pubertas dan pertengahan masa dewasa. Studi menunjukkan bahwa kedua kondisi tersebut juga sangat umum. Hingga 42% bayi dan 50% orang dewasa dapat menderita ketombe atau dermatitis seboroik pada satu titik atau lainnya.

Ketombe dan dermatitis seboroik mungkin disebabkan oleh banyak faktor, salah satunya adalah pola makan yang kurang gizi. Misalnya, tingkat darah rendah seng, niasin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2) dan piridoksin (vitamin B6) mungkin masing-masing memainkan peran.

Hubungan yang tepat antara diet yang kurang gizi dan kondisi kulit ini tidak sepenuhnya dipahami. Namun, orang yang menderita ketombe atau dermatitis seboroik mungkin ingin mengkonsumsi lebih banyak nutrisi ini.

Makanan yang kaya niacin , riboflavin, dan piridoksin termasuk biji-bijian utuh, unggas, daging, ikan, telur, susu, daging organ, kacang-kacangan, sayuran hijau, sayuran bertepung, kacang-kacangan dan biji-bijian. Makanan laut, daging, kacang-kacangan, susu, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber seng yang baik.

Ketombe yang keras kepala dan bercak bersisik pada kulit kepala, alis, telinga, kelopak mata dan dada mungkin disebabkan oleh asupan seng, niasin, riboflavin, dan piridoksin yang rendah. Menambahkan nutrisi ini ke dalam diet dapat membantu mengurangi gejala.

6. Rambut Rontok
Rambut rontok adalah gejala yang sangat umum. Faktanya, hingga 50% pria dan wanita melaporkan menderita kerontokan rambut pada saat mereka mencapai usia 50 tahun. Diet yang kaya nutrisi berikut dapat membantu mencegah atau memperlambat kerontokan rambut.
  • Zat Besi: Mineral ini terlibat dalam pembuatan DNA, termasuk DNA yang ada di folikel rambut. Terlalu sedikit zat besi dapat menyebabkan rambut berhenti tumbuh atau rontok.
  • Seng: Mineral ini sangat penting untuk sintesis protein dan pembelahan sel, dua proses yang diperlukan untuk pertumbuhan rambut. Dengan demikian, kerontokan rambut dapat terjadi akibat defisiensi seng.
  • Asam linoleat (LA) dan asam alfa-linolenat (ALA): Asam lemak esensial ini diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan rambut.
  • Niacin (vitamin B3): Vitamin ini diperlukan untuk menjaga kesehatan rambut. Alopecia, suatu kondisi di mana rambut rontok dalam bercak-bercak kecil, adalah salah satu gejala defisiensi niacin.
  • Biotin (vitamin B7): Biotin adalah vitamin B lain yang, jika kurang, dapat dikaitkan dengan kerontokan rambut.
Daging, ikan, telur, kacang-kacangan, sayuran berdaun gelap, kacang-kacangan, biji-bijian dan biji-bijian adalah sumber zat besi dan seng yang baik.

Makanan kaya niasin termasuk daging, ikan, susu, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran hijau. Makanan ini juga kaya akan biotin, yang juga ditemukan dalam kuning telur dan daging organ.

Sayuran berdaun, kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak nabati kaya akan LA, sementara kenari, biji rami, biji chia, dan kacang kedelai kaya akan ALA.

Banyak suplemen dipasarkan untuk mencegah rambut rontok. Banyak dari mereka mengandung kombinasi nutrisi di atas, selain beberapa lainnya.

Suplemen ini muncul untuk meningkatkan pertumbuhan rambut dan mengurangi kerontokan rambut pada orang dengan kekurangan nutrisi yang disebutkan di atas. Namun, ada penelitian yang sangat terbatas pada manfaat suplemen tersebut tanpa adanya kekurangan.

Perlu juga dicatat bahwa mengonsumsi suplemen vitamin dan mineral jika tidak ada kekurangan justru dapat memperburuk kerontokan rambut, alih-alih membantunya. Misalnya, kelebihan selenium dan vitamin A, dua nutrisi yang sering ditambahkan ke suplemen pertumbuhan rambut, keduanya dikaitkan dengan kerontokan rambut.

Kecuali penyedia layanan kesehatan Anda mengonfirmasi kekurangan, yang terbaik adalah memilih diet yang kaya nutrisi ini, daripada suplemen. Vitamin dan mineral yang disebutkan di atas diperlukan untuk pertumbuhan rambut, sehingga diet yang kaya akan vitamin ini dapat membantu mencegah rambut rontok. 
Namun, penggunaan suplemen, kecuali dalam kasus kekurangan, dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan.

7. Benjolan Merah atau Putih pada Kulit
Beberapa orang menderita keratosis pilaris, suatu kondisi yang menyebabkan benjolan seperti goosebump muncul di pipi, lengan, paha, atau bokong. Benjolan kecil ini juga bisa disertai dengan pembuka botol atau rambut yang tumbuh ke dalam. 

Keratosis pilaris sering muncul pada masa kanak-kanak dan secara alami menghilang pada masa dewasa.

Penyebab benjolan kecil ini masih belum sepenuhnya dipahami, tetapi mereka dapat muncul ketika terlalu banyak keratin diproduksi di folikel rambut. Ini menghasilkan benjolan yang lebih tinggi pada kulit, yang bisa tampak merah atau putih.

Keratosis pilaris mungkin memiliki komponen genetik, yang berarti bahwa seseorang lebih mungkin memilikinya jika anggota keluarga memilikinya. Yang mengatakan, itu juga telah diamati pada orang dengan diet rendah vitamin A dan C.

Jadi, selain perawatan tradisional dengan krim obat, orang dengan kondisi ini dapat mempertimbangkan untuk menambahkan makanan yang kaya vitamin A dan C ke dalam makanan mereka.
Ini termasuk daging organ, susu, telur, ikan, sayuran berdaun gelap, sayuran dan buah berwarna kuning-oranye. Asupan vitamin A dan C yang tidak memadai dapat dikaitkan dengan keratosis pilaris, suatu kondisi yang mengarah pada munculnya benjolan merah atau putih pada kulit.

8. Restless Leg Syndrome (RLS)
Restless leg syndrome (RLS), juga dikenal sebagai penyakit Willis-Ekbom, adalah kondisi saraf yang menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan atau tidak nyaman di kaki, serta keinginan yang tak tertahankan untuk menggerakkan mereka.

Menurut National Institute of Neurological Disorders and Stroke, RLS mempengaruhi hingga 10% orang Amerika, dengan wanita dua kali lebih mungkin mengalami kondisi tersebut. 

Bagi kebanyakan orang, keinginan untuk bergerak tampaknya semakin kuat ketika mereka sedang bersantai atau mencoba untuk tidur. Penyebab pasti RLS tidak sepenuhnya dipahami. Namun, tampaknya ada hubungan antara gejala RLS dan kadar zat besi dalam darah seseorang.

Sebagai contoh, beberapa penelitian menghubungkan penyimpanan besi darah rendah dengan peningkatan keparahan gejala RLS. Beberapa penelitian juga mencatat bahwa gejala sering muncul selama kehamilan, masa di mana kadar zat besi wanita cenderung turun.

Melengkapi dengan zat besi umumnya membantu mengurangi gejala RLS, terutama pada orang dengan defisiensi zat besi yang didiagnosis. Namun, efek suplementasi dapat bervariasi dari orang ke orang.
Karena asupan zat besi yang lebih tinggi tampaknya mengurangi gejala, meningkatkan asupan makanan kaya zat besi, seperti daging, unggas, ikan, kacang-kacangan, sayuran berdaun gelap, kacang-kacangan, biji-bijian dan biji-bijian utuh, mungkin juga bermanfaat.

Mungkin sangat berguna untuk menggabungkan makanan kaya zat besi ini dengan buah dan sayuran yang kaya vitamin C, karena ini dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi.

Menggunakan panci dan wajan besi dan menghindari teh atau kopi saat makan juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Namun demikian, perlu dicatat bahwa suplementasi yang tidak perlu bisa lebih berbahaya daripada kebaikan dan dapat mengurangi penyerapan nutrisi lain.

Kadar zat besi yang sangat tinggi bahkan bisa berakibat fatal dalam beberapa kasus, jadi yang terbaik adalah selalu berkonsultasi dengan profesional kesehatan Anda sebelum mengambil suplemen. Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa kekurangan magnesium mungkin berperan dalam sindrom kaki gelisah.
Sindrom kaki gelisah sering dikaitkan dengan kadar zat besi yang rendah. Mereka dengan kondisi ini mungkin ingin meningkatkan asupan makanan kaya zat besi dan mendiskusikan suplementasi dengan profesional kesehatan mereka.

Pola makan yang menyediakan terlalu sedikit vitamin dan mineral dapat menyebabkan munculnya beberapa gejala, beberapa di antaranya lebih umum daripada yang lain. Seringkali, meningkatkan asupan makanan kaya vitamin dan mineral yang tepat dapat membantu mengatasi atau mengurangi gejala Anda.

0 Response to "8 Tanda Umum Kekurangan Vitamin dan Cara Mengatasinya"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel