Bahaya Makanan Instan Untuk Kesehatan yang Perlu Diwaspadai!

Siapa yang tidak tahu sama makanan instan? makanan yang selalu jadi pilihan di saat kita sedang malas atau bahkan saat nongkrong sama teman-teman. Tetapi tahukah kalian? Bahaya makanan instant adalah dampak negatif yang dihasilkan oleh makanan yang dikemas dalam bentuk plastik, Kaleng atau pembungkus jenis lainnya.

Makanan intant bukan cuma mie instan saja tetapi masih banyak jenis lainya seperti,  keju, Abon sapi,kue kering, Nugget, macam-macam biskuit, Sosis, Jenis-jenis keripik, Pizza, Makanan ringan dan lain lain yang didalamnya terdapat banyak sekali bahan-bahan kimia yang bersifat adiktif dan karsinogenik.

Kandungan Zat Kimia Dalam Makanan Instan

• Butylated hydroxy-Toluen (BHT)
• Butylated Hydroxy-Anisol (BHA)
• Monosodium Glutamate (MSG)
• Rhodamin B (Pewarna)
• Garam nitrat dan nitrit 
• Karbohidrat dan Asam benzoat
• sodium benzoat dan gula
• Kalium karbonat
• Natrium polifosfat
• Zat Tartrazine dan Asam malat
• gluten dan lemak
• Amino acid dan lecithin
• Formalin dan borak (terdapat pada makanan istant tertentu)
• Alginat dan gliserin
• Zat stirofoam pada plastik kemasan
• PCM (vinyl Chlorid Monomer dan timbal) ada pada kemasan kaleng

Bahaya Makanan Instan Jika di Makan Secara Berlebihan

• Memicu Timbulnya Kanker

Makanan instan seperti mie instan terdapat Msg dan zat lilin yang melapisi mie supaya tidak lengket saat dikemas kedalam plastik yang digunakan untuk membungkusnya. Sedangkan pada makanan instan lainnya terdapat Msg yang tinggi juga . Bahan dasarnya semua jenis makanan instan menggunakan Monosodium glutamate untuk menambah citarasa menjadi lebih lezat dan gurih.

Akan tetapi bahaya makanan istan untuk kesehatan yang menggunakan MSG dalam jumlah yang terlalu tinggi justru akan menyebabkan kerusakan pada sel-sel yang masih sehat dan berubah menjadi abnormal sehingga memicu terjadinya pertumbuhan sel kanker.

• Kerusakan Otak

Kandungan bahan pewarna dan pengawet yang terdapat dalam makanan instan akan mengendap dan membentuk kristal didalam tubuh,  yang kemudian sedikit demi sedikit akan terbawa oleh aliran darah yang menuju ke jaringan otak. Sehingga menyebabkan kelemahan daya berfikir otak dan penurunan sinyal otak serta menurunkan kecerdasan seseorang.

• Gangguan Usus

Zat kimia yang terdapat dalam makanan instan itu bahan dasarnya adalah karbohidrat yang dapat  melukai dan menekan dinding usus sehingga usus mengalami ulkus(luka) pada usus. Bahan pengawet yang bersifat adiktif sangat berbahaya untuk kesehatan apabila melekat pada usus karena bisa menyebabkah usus luka(ulkus) yang kemudian akan lengket dengan dinding usus lain disekitarnya. Pada kondisi kesehatan seperti ini akan menimbulkan gangguan usus sangat berbahaya yang harus segara dioperasi.

• Obesitas

Kandungan  gula dan kalori yang tinggi pada makanan instan merupakan salah satu pemicu munculnya kegemukan atau obesitas. Apapun jenis makanan instan yang bahan dasarnya karbohidrat itu sudah lebih dari cukup untuk mempercepat kenaikan berat badan dalam sangat cepat. Oleh karena itu banyakin asupan air putih yang cukup, sayur dan Buah agar bisa terhindar dari obesitas atau kegemukan.

• Menyebabkan Kerusakan Hati

Kerusakan hati banyak dikaitkan dengan mengkonsumsi makanan cepat saji yang terlalu sering. Pada umumnya mungkin bahaya makanan instan untuk kesehatan yang satu ini belum banyak diketahui secara langsung oleh masyarakat. Minyak trans atau lemak trans yang biasa digunakan saat melakukan proses penggorengan mampu membuat makanan menjadi lebih tahan lama dari kadaluarsa supaya  tetap bisa untuk dikonsumsi. Tetapi hal ini justru sangat berbahaya untuk kesehatan setelah mengkonsumsinya dalam jumlah banyak atau sering.

Tubuh kita secara alami akan melakukan pembersihan zat–zat atau kandungan yang tidak baik untuk tubuh. Tetapi dengan adanya lemak trans dan bahan pengawet buatan lainnya akan membuat hati harus bekerja ekstra dalam membersihkan berbagai zat racun dalam tubuh Sehingga lama-kelamaan akan menyebabkan terjadinya kerusakan pada hati.

• Memicu Stroke

Bahaya makanan instan untuk kesehatan lainnya adalah bisa mengakibatkan munculnya stroke yang disebabkan oleh kandungan garam cukup tinggi. Garam nitart dan nitrit akan menymbat aliran darah serta menurunkan kelancaran fungsi pembuluh darah arteri. jika makanan instan dikonsumsi dalam jangka panjang maka penyumbatan akan terjadi akibat penumpukan garam nitrit dan nitrat dalam saluran darah arteri yang pada akhirnya akan menyebabkan terjadinya serangan stroke ringan secara tiba-tiba.

• Mengakibatkan Penyakit Jantung

Penyakit jantung akan menyebabkan seseorang mengalami akibat yang sangat fatal bahkan sampai mengakibatkan kematian. Orang yang mengkonsumi makanan instan yang tinggi kandungan sodium dan kolesterol bisa mengakibatkan terjadinya kerusakanjantung.

penyakit jantung dan stroke

Sodium yang tinggi biasa terdapat dalam makanan instan sangat berbahya untuk kesehatan jantung seperti kentang goreng, daging olahan dan minuman bersoda akan menyebabkan tekanan darah meningkat (hipertensi).Selain itu sodium dalam jumlah banyak akan menyumbat pembuluh arteri. Kedua hal tersebut akan membuat kerja jantung menjadi lemah dan akhirnya mengakibatkan Anda sulit berolahraga dan menjaga kesehatan tubuh.

• Deabetes

Makanan instan selau menjadi pilihan banyak orang yang memiliki kesibukan sehingga tidak memiliki waktu untuk menyempatkan diri memasak di rumah. Tahukah kalian...? Garam dan gula dalam jumlah yang tinggi merupakan bahan utama dalam makanan instan seperti yang sudah dijelaskan diatas, zat tersebut akan membuat timbulnya obesitas jika dikonsumsi dalam waktu lama. Nah sedangkan obesitas itu sendiri adalah salah satu faktor utama penyebab diabetes melitus.

• Menghambat Hormon testosteron

Kaleng dan plastik kemasan makanan instan merupakan salah satu pemicu timbulnya bahaya makanan instan untuk kesehatan yang harus diwaspadai oleh masyarakat, hal tersebut disebabkan oleh Kaleng dan plastik kemasan dari makanan instan terbukti secara ilmiah mengandung zat kimia yang sangat berbahaya dan bisa terakumulasi terhadap suhu udara tertentu pada udara yang kotor yang rentan terkontiminasi oleh zat radikal bebas.

Zat yang terdapat pada kemasan makanan instan adalah zat stirofoam yang terdapat pada plastik kemasan dan pada kemasan kaleng merupakan zat vinyl Chlorid Monomer dan timbal (PCM), dan zat tersebut bersifat karsinogenik yang akan menjadi pemicu timblnya kanker.

• Menyebabkan Kerusakan Pada Sistem Saraf

Jenis-jenis sakit kepala berbeda-beda dan berbagai faktor yang menjadi pemicunya. Beberapa pemicu sakit kepala bisaa ditemukanndalam makanan yang sering kita makan seperti garam,MSG, nitrat dan daging olahan.

Dalam sebuah penelitian yang dipublikasi oleh Public Health Nutrition mengatakan bahwa memakan makanan instan seperti pizza dan hamburger bisa meningkatkan tingkatan depresi yang berkaitan dengan sistem saraf.

Sekarang kita sudah tahu bukan! betapa mengerikannya bahaya makanan instan untuk kesehatan kita jika dikonsumsi dalam jangka waktu terlalu lama, maka sekarang sudah seharusnya mengurangi makan makanan cepat saji karena sangat berbahaya untuk kesehatan. Semoga bermanfaat artikel ini dan jangan lupa untuk di bagikan ya dengan meng-klik tombol share di bawah ini.

Share this post