15 Snack yang Sehat untuk Tubuh Ideal Anda

Camilan sehat bisa sulit ditemukan, terutama ketika Anda pulang kerja setelah seharian dan hanya ingin makan junk food untuk perbaikan cepat. Tapi jangan takut! Ada lebih banyak pilihan camilan sehat hari ini daripada sebelumnya. 

Artikel ini akan menjelaskan beberapa produk dan ide baru untuk membantu mengalahkan hasrat yang mengerikan itu. Dan alih-alih meninggalkan Anda dengan tabrakan gula, Anda akan merasa bersih dan berenergi.

Berikut 15 Cemilan yang Baik untuk Kesehatan Tubuh Anda 

1. Keripik kelapa

Yap, kelapa sekarang dalam bentuk "chip"! Mengapa Anda harus mencoba ini? Keripik kelapa terbuat dari makanan super padat nutrisi - kelapa - dan secara alami penuh dengan rasa! 

Beberapa merek mengambil irisan kelapa muda segar dan memanggangnya sampai mereka memiliki kerenyahan yang sempurna ini. Hati-hati dengan merek yang memiliki terlalu banyak bahan.

Favorit saya adalah jenis yang hanya mencakup tiga hal: kelapa, gula tebu, dan garam! Saya akan menggambarkan kelapa chip tidak terlalu manis, sedikit gurih, krim dan menyegarkan; mereka sangat lezat. Terakhir, seperempat cangkir mengandung sekitar 4% dari rata-rata asupan zat besi harian yang direkomendasikan.

Kelapa memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh sangat penting bagi kesehatan kita dan bahkan fungsi otak kita. Faktanya, lemak jenuh menyusun 50% membran sel kita dan memainkan peran penting dalam memperkuat dinding sel kita dan melindungi bagian dalam setiap sel.

Jika keripik kelapa yang Anda cemilan disiapkan dengan minyak kelapa murni, mereka akan dianggap lebih sehat untuk Anda. Minyak kelapa murni adalah lemak jenuh rantai menengah, dan karena ini sebenarnya dapat mempercepat penurunan berat badan , menurunkan kolesterol, dan mengurangi risiko serangan jantung.

2. Kenari

Kacang kenari adalah sesuatu yang baru-baru ini saya temukan dan sangat baik untuk jantung Anda. Anda benar-benar hanya perlu seperempat hingga setengah cangkir untuk mulai merasa kenyang. 

Tidak hanya tinggi dalam omega-3, tetapi penelitian baru menunjukkan bahwa ALA omega-3 dapat membantu aritmia jantung, dan sebuah penelitian Spanyol 2006 menunjukkan bahwa kacang walnut sama efektifnya dengan minyak zaitun dalam mengurangi peradangan dan oksidasi di arteri setelah makan makanan berlemak.

3. Mengunyah Jahe 

Jahe telah lama dianggap sebagai pembangkit tenaga bagi tubuh Anda. Tidak hanya akan menyalakan jus pencernaan Anda , meningkatkan penyerapan nutrisi penting dalam tubuh, dan mengurangi mual, tetapi bahkan dapat membantu mengurangi nyeri sendi dengan sifat anti-inflamasi. 

Bingung soal camilan jahe mana yang harus dicoba? Coba mulai dengan jahe rasa mangga rasanya dekaden.

Jahe juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin pada pasien dengan diabetes tipe 2, menurut temuan penelitian terbaru yang dilakukan oleh para peneliti dari  Universitas Tabriz Ilmu Kedokteran  di Iran dan diterbitkan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition .

4. Mangga Kering

Mangga kering memiliki kalori terbatas dan sangat lezat! Mangga juga kaya akan polifenol. Polifenol mangga, seperti senyawa polifenol lainnya, bekerja terutama sebagai antioksidan, suatu sifat yang memungkinkan mereka melindungi sel manusia dari kerusakan akibat stres oksidatif yang menyebabkan peroksidasi lipid, kerusakan DNA, dan banyak penyakit degeneratif. 

Dari sekian banyak antioksidan polifenol dalam mangga, yang paling banyak dipelajari dan populer disebut mangiferin . Mangiferin adalah polifenol khusus dalam mangga yang terus menarik banyak perhatian karena potensinya untuk memerangi penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung dan kanker.

Pastikan untuk membeli mangga Anda tanpa sulfit. Sulfit adalah zat tambahan makanan yang diatur yang digunakan sebagai pengawet untuk mempertahankan warna makanan dan memperpanjang usia simpan, mencegah pertumbuhan mikroorganisme, dan untuk menjaga potensi obat-obatan tertentu. 

Banyak orang yang mengkonsumsi produk sulfit mengalami efek samping yang tidak menyenangkan (itulah sebabnya pemerintah membuat undang-undang yang menyatakan semua produk dengan sulfit harus diberi label: "Mungkin mengandung sulfit"). 

Misalnya, apakah Anda pernah mengalami mengi dan mengalami gejala seperti asma saat makan buah kering? Anda mungkin bahkan tidak menyadari hal ini tetapi bisa jadi pengawet sulfit!

5. Apel dengan Almond Butter

Mentega almond sangat kaya dan lembut, seperti halnya selai kacang, dan rasanya luar biasa dengan apel. Manisnya apel cukup melengkapi rasa kacang almond yang pedas. Juga, dengan camilan ini Anda akan mendapatkan protein dan serat. 

Bahkan, tahukah Anda bahwa mentega almond memiliki lebih banyak serat daripada selai kacang? Cukup bagus! Terakhir, mentega almond memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti akan membantu menjaga kadar gula darah Anda stabil dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. 

Ini sangat penting karena gula darah secara teratur melonjak dan turun memperlambat metabolisme Anda.

6. Tongkat Veggie

Pernah dengar ini sebelumnya? Pada dasarnya, mereka adalah keripik sayuran. Ini adalah untuk mati untuk dan pasti salah satu makanan ringan favorit saya baru! Sungguh menakjubkan juga berapa banyak nutrisi yang dimasukkan ke dalam keripik kecil ini. 

Memang, Veggie Stix adalah sumber vitamin A, C, D, dan B6 yang sangat baik, dan sumber vitamin E dan K. Jika Anda memiliki masalah dengan pencernaan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambah asupan vitamin B6 Anda karena melibatkan dalam lebih dari 100 reaksi enzim yang terkait dengan metabolisme Anda. 

Vitamin B6 juga terlibat dalam perkembangan otak selama kehamilan dan masa bayi, serta fungsi kekebalan tubuh.

Veggie Stix juga dibuat dengan semua bahan alami: kentang, tomat dan bayam, garam laut murni dan minyak non-terhidrogenasi. Itu berarti 0 gram lemak trans dan chip memiliki 30% lebih sedikit lemak keseluruhan daripada chip biasa! Wahoo!

7. Biji Inchi Panggang yang dilapisi cokelat

Pernah dengar biji Inchi? Anda punya sekarang! Apa yang istimewa dari biji daya ini adalah mereka memiliki 17 omega-3 lebih banyak per ons daripada salmon sockeye liar - itu gila! Memang, mereka adalah salah satu sumber nabati-3 nabati terkaya di planet ini.

Baca Juga: Bahaya Makanan Instan Untuk Kesehatan yang Perlu Diwaspadai!

Jadi, bagaimana biji Amazon ini memiliki tingkat antioksidan yang tinggi? Itu semua dalam proses pemanggangan. Biji inchi dipanggang pada suhu rendah untuk menjaga kandungan omega-3 yang tinggi. 

Kemudian kombinasi rasa dan nutrisi yang tak tertandingi yang juga bebas gluten dan dikemas dengan protein lengkap menjadikannya indulgensi sehat yang sempurna. Terakhir, Anda dapat sering menemukan biji ini dalam banyak rasa lezat; favorit saya adalah yang dilapisi cokelat.

8. Irisan Tomat Ditaburi dengan Feta dan Minyak Zaitun

Camilan ini pasti akan membuat lidah Anda bahagia. Jika Anda tidak suka feta atau minyak zaitun, Anda bisa selalu menaburkan keju jenis lain di atasnya, atau saus salad ringan.

Profesor Teruo Kawada dan tim peneliti di Laboratorium Fungsi Molekul Makanan di Kyoto telah menemukan zat dalam tomat yang disebut 13-oxo-ODA, yang merupakan jenis asam lemak tak jenuh khusus. 

Bahan kimia ini ditemukan untuk membantu mengurangi jumlah lemak netral dalam tubuh Anda dan mencegah sindrom metabolik.

9. Dark Chocolate (90% Kakao)

Saya tahu, saya tahu, sebagian besar dari Anda berpikir coklat hitam itu kotor, tetapi saya telah menemukan cara untuk menutupi rasa pahit sambil tetap mendapatkan semua manfaat kesehatan: beli merek yang dicampur serpihan kelapa!

Cokelat hitam sangat baik untuk kesehatan Anda karena memiliki indeks glikemik rendah, banyak antioksidan (antioksidan melawan radikal bebas dan sel-sel yang rusak, mencegah kanker), dan bahkan dapat meningkatkan suasana hati Anda. 

Cokelat hitam mengandung beberapa senyawa kimia yang memiliki efek positif pada suasana hati dan kesehatan kognitif Anda. 

Menurut Natural Highs , sebuah buku tentang suplemen dan nutrisi, ini karena cokelat mengandung phenylethylamine (PEA), bahan kimia yang sama yang diciptakan otak Anda ketika Anda merasa sedang jatuh cinta. 

Baca Juga: Top 20 Makanan yang Tidak Sehat untuk Dikonsumsi Sehari Hari

PEA mendorong otak Anda untuk melepaskan endorfin, sehingga makan cokelat hitam akan membuat Anda merasa lebih bahagia.

Cokelat hitam juga mengandung kafein, stimulan ringan. Namun, cokelat hitam mengandung jauh lebih sedikit kafein daripada kopi. Sebanyak 1,5 ons cokelat hitam mengandung 27 mg kafein, dibandingkan dengan 200 mg yang ditemukan dalam secangkir kopi delapan ons.

10. Celup Hummus dengan Sayuran

Jika Anda tidak yakin apa hummus itu, ia dapat mengandung banyak bahan yang berbeda tetapi dasarnya selalu buncis dan tahini, pasta biji wijen. Buncis berkhasiat karena tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, dan kaya protein. 

Selain itu, mereka juga dikenal sangat efektif dalam mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah Anda. Selain itu, buncis juga membantu menjaga kadar gula darah yang benar. 

Dengan mencegah lonjakan gula darah itu, Anda akan benar-benar merasa kenyang lebih lama! Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa sayuran untuk dicelupkan ke dalam dan voila - camilan sehat yang mengenyangkan untuk membantu Anda menjalani hari!

11. Seledri dan Selai Kacang

Seledri adalah sayuran undervalued. Ini penuh dengan nutrisi dan hampir tidak mengandung kalori - satu batang besar mungkin memiliki 10 kalori. 

Seledri bagus karena dapat menurunkan tekanan darah Anda, 100g mengandung sekitar 8% RDI vitamin A Anda (bagus untuk kesehatan mata Anda), 

Seledri membantu pencernaan karena tinggi serat tak larut, dan bahkan menurunkan LDL Anda (kolesterol jahat) ). Satu  studi penelitian Universitas Chicago menunjukkan bahwa hanya dua batang seledri sehari dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) hingga 7 poin.

12. Zucchini Pizza Bites

Saya tahu, saya tahu, ketika Anda mendengar kata "pizza", hal terakhir yang ada di pikiran Anda adalah kesehatan. Namun, tidak ada yang salah dengan menaburkan keju dan saus tomat di atas zucchini dan memanggang potongan zucchini seukuran gigitan selama 30 menit. 

Keju tinggi kalsium, dan kebanyakan orang tidak menyadari bahwa zucchini kaya akan vitamin C, yang melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas (sel-sel yang rusak yang dapat menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh - dan mungkin kanker).

Zucchini juga kaya akan dua fitonutrien, lutein dan zeaxanthin, yang termasuk keluarga karotenoid, keluarga nutrisi yang sama yang mengandung beta-karoten, sumber vitamin A. 

Baca Juga: Top 10 Makanan yang Buruk untuk Sarapan Pagi

Faktanya, American Optometric Association mencatat bahwa konsumsi setidaknya 6 miligram per hari dapat mengurangi risiko Anda untuk degenerasi makula terkait usia , penyakit mata yang menyebabkan kebutaan. Secangkir zucchini cincang menyediakan 2,6 miligram lutein dan zeaxanthin, atau 43% dari target asupan ini.

13. Stroberi Dicelupkan Dalam Yogurt

Celupkan beberapa stroberi ke dalam yogurt, lalu masukkan ke dalam freezer selama 20 menit dan ampun! Camilan termudah yang pernah ada! Jika Anda ingin menjadi lebih sehat, coba gunakan yogurt Yunani. 

Yoghurt Yunani tidak hanya memiliki setengah sodium dari yogurt biasa, tetapi juga memiliki lebih banyak protein sekitar 20 gram protein per porsi, sedangkan yogurt biasa menyediakan sekitar 11-13 gram. 

Kandungan protein tinggi yogurt Yunani menjadikannya favorit di antara orang-orang yang berusaha mengatur berat badan karena membantu mencegah rasa lapar.

14. Acar Dalam Selimut

Jika Anda seperti saya dan menyukai acar, mengapa tidak mencoba "acar dalam selimut"? Acar adalah camilan yang luar biasa karena kandungan lemak dan kalorinya rendah - lagipula mereka hanya acar mentimun, dan mentimun sarat dengan kebaikan.

Irisan acar adas khas mengandung kurang dari satu gram lemak dan empat kalori. Sementara acar tidak akan membuat kaus kaki Anda kehilangan kalori atau kandungan lemaknya, acar itu akan mengenyangkan dengan kandungan vitamin K-nya. 

Satu irisan acar mengandung sebanyak 20% dari kebutuhan vitamin K harian Anda, yang dikenal untuk mencegah pembekuan darah setelah cedera. Acar juga mengandung natrium, serat, kalium, dan vitamin C. Namun, perhatikan bahwa merek yang aneh mengandung banyak natrium, jadi jangan terlalu banyak mengonsumsi.

Baca Juga: 12 Jenis Makanan yang Baik untuk Sarapan Pagi

Jika Anda tidak yakin cara memakan acar dalam selimut, mengapa tidak mencoba membungkusnya dengan salami atau kalkun dengan sedikit keju? Yum.

15. Edamame Ditaburi Garam Laut

Jika Anda tidak tahu, edamame adalah kata Jepang untuk kacang hijau manis. Mereka dipanen pada titik ketika kacang berkembang dengan baik tetapi masih lunak dan hijau. Di Amerika Utara, mereka paling sering disajikan panas dengan garam bertabur; Namun, di Jepang sering dingin sebelum disajikan.

Edamame membuat camilan yang sangat enak dan sangat lezat! Tidak hanya mengandung protein dan mineral penting, tetapi menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam  Critical Reviews in Food and Nutrition , isoflavon kedelai (bahan kimia nabati yang mirip dengan estrogen) berperan dalam mikroflora usus Anda dan dengan demikian pencernaan. 

Selain itu, fitoestrogen membantu menurunkan kolesterol, menurut MedlinePlus, dan penelitian yang diterbitkan dalam edisi Menopause Maret 2012 menunjukkan bahwa mereka mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan hot flash.

Jadi begitulah: 15 camilan sehat fantastis yang harus selalu Anda miliki di rumah. Ngemil harus menyenangkan dan tidak pernah membosankan. Semoga pilihan camilan ini membuat Anda menyadari betapa sederhana dan enaknya makan sehat sebenarnya bisa.

Share this post